GRAND TOUR

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO ITALIANO

• GLI ACCENTI •

Dalla Toscana alla Sicilia, le eccellenze dell’olio extravergine italiano. Il cibo è una delle esperienze di viaggio che più si fissano nella memoria: sapori, colori, fragranze che immediatamente riportano la nostra mente nei luoghi visitati. GRAND TOUR ti offre un viaggio nelle tipicità e nelle diversità dell’olio extravergine di oliva di nove regioni italiane, racchiuso in uno scrigno di ceramica per valorizzarlo e conservarlo al meglio. Nove pregiati oli biologici, selezionati, di altissima qualità, in produzione limitata e numerata. Una bottiglia in ceramica realizzata a mano, un pezzo unico di design italiano, originale nella forma e nei colori, da riutilizzare, esporre, collezionare.

GRANDUCA LEOPOLDO

TOSCANO IGP
BIOLOGICO

Dalla spremitura di olive Moraiolo, Frantoio e Leccino delle colline del Chianti Classico Fiorentino, una delle zone più belle e adatte alla coltivazione dell’olivo, è un olio dal colore verde e giallo oro, fruttato intenso e vivace con sentori di oliva fresca, mandorla, carciofo e frutta matura. In bocca l’amaro delicato precede un sapore piccante e fruttato assai marcato e persistente.

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MONSIGNOR BALDUINO

MOLISE DOP
BIOLOGICO

Estratto dalla “Gentile di Larino”, coltivata principalmente nella fascia sub-litoranea adriatica, tra le cultivar più diffuse del Molise di origini antichissime fin dai tempi degli antichi Romani, ha un colore verde con riflessi dorati, presenta un fruttato medio con ricche note di erba tagliata e di frutta secca. Il gusto è armonico ed equilibrato, con note dolci e con il giusto grado di amaro e piccante.

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ALTERNOS ANGIOY

SARDEGNA DOP
BIOLOGICO

Estratto dalla autoctona Bosana, coltivata nel nord est della Sardegna, nell’equilibrio degli elementi naturali. Leggermente velato, di colore verde con riflessi dorati, fruttato medio-intenso, regala sensazioni olfattive di erba con  sentori di cardo e pomodoro verde. Avvolgente, amaro e piccante in ottimo equilibrio, con un finale di mandorla verde ed erbe aromatiche.

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MADAME DES URSINES

SABINA DOP
BIOLOGICO

Prodotto nella zona collinare della Sabina Reatina, nei pressi di Roma fin dal periodo preromano, come testimoniano i ritrovamenti dell’antica città romana di “Cures”. L’olio ha un colore giallo-verde con sfumature oro, regala freschi profumi erbacei, e al palato risulta vellutato, fruttato, aromatico mediamente piccante e leggermente amaro con richiami decisi di cardo e cicoria.  

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SABINA DOP

IL PERGOLESI

IGP MARCHE
BIOLOGICO

Ottenuto dalle principali cultivar presenti nelle Marche, dove la coltivazione dell’olivo e la molitura delle olive nella regione ha origini antichissime. Caratterizzato da un colore giallo verde, al sapore si presenta con un bel fruttato, con note erbacee fresche accompagnate da un tipico sentore di erba, di mandorla e carciofo. Apprezzabile il perfetto equilibrio di amaro e piccante.

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DONNA TERESA

BIOLOGICO
(UMBRIA)

Prevalentemente da oliva moraiola, coltivata in Umbria sin dal tempo degli antichi Umbri ed Etruschi sui terreni argillosi e calcarei delle colline soleggiate. L’ “Oro verde dell’Umbria” si presenta con un bel verde con venature dorate, complesso ed elegante all’olfatto, con decisi sentori erbacei. Al palato carciofo, note amare di mandorla acerba ed uno spiccato e persistente  piccante.

ULYSSES

DOP IRPINIA COLLINE DELL’UFITA
BIOLOGICO

Ottenuto con olive di varietà Ravece, coltivata quasi esclusivamente sulle colline argillose ricche di sedimenti vulcanici fin dal ‘500. L’olio di colore verde con riflessi gialli è dotato di un fruttato di oliva verde di elevata intensità, di fragranze erbacee, con note di pomodoro verde, toni di amaro e piccante decisi ma equilibrati, con un retrogusto finale di mela e, soprattutto, di  carciofo.

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FEUDI DORIA

OLIO DI PUGLIA IGP
BIOLOGICO

Ottenuto prevalentemente da olive Peranzana, Coratina e Ogliarola coltivate nella Puglia settentrionale, in un clima unico, è un olio verde con marcati riflessi dorati con evidenti note erbacee e floreali, soprattutto di pomodoro acerbo. Al gusto esprime un fruttato medio con equilibrate note di amaro a cui si associa un deciso retrogusto di piccante leggero e lieve sensazione amarognola lievemente speziata.

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CONTE DI CAGLIOSTRO

IGP SICILIA
BIOLOGICO

Estratto dalla “Nocellara del Belice”, tra le province di Agrigento, Palermo e Trapani, che costituisce uno dei territori siciliani più ricchi di storia, colonizzato dai Greci, Fenici e Cartaginesi. Olio caratterizzato da un livello medio-intenso di fruttato e dal gusto corposo, con un’equilibrata combinazione fra amaro e piccante, con sentori prevalenti di erba e, soprattutto, di pomodoro verde, caratteristico della cultivar.

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